Receita de Hamburguer de Miojo

1 pacote de miojo de sua preferência
1 fatia queijo
1 hamburguer frito
1 ovo frito
1 mortadela ou presunto
1/2 tomate em fatias ou alface
1 copo de leite morno
2 colher de sopa farinha trigo

Modo de Preparo

Divida o miojo ao meio, coloque em um pote comprido as duas partes e coloque o leite morno por cima
Deixe de molho até que fique mais ou menos macio
Em um prato coloque um lado do miojo e coloque em camadas hambúrguer frito, o ovo frito, tomate fatiado, mortadela e o queijo, coloque a outra parte do miojo em cima
Em uma panela coloque o restante do leite que sobrou do miojo, com o temperinho em pó que vem no pacotinho do miojo e as 2 colheres de farinha, mexa em fogo medio até engrossar, fica como um molho branco
Despeje por cima e coloque no micro-ondas por 1 minuto

FONTE: PORTAL DICAS