Receita de Arroz à Grega – Simples e Fácil

O arroz à grega é uma boa opção para variar a maneira de fazer o arroz do dia a dia afinal além do sabor diferenciado o prato tem um colorido todo especial e um cheirinho agradável. Confira a receita abaixo de arroz à grega simples e fácil além de deliciosa é super simples de fazer!

Ingredientes

1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cenouras raladas
1 xícara (chá) de vagem aferventada e cortada em lâminas
1 pimentão verde picado em tiras
1 pimentão vermelho picado em tiras
1 lata de milho verde escorrido
3 cubos de caldo de galinha
1 lata de ervilha escorrida
Sal a gosto
6 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola na manteiga por cerca de 5 minutos. Acrescente a cenoura e refogue por mais 5 minutos.

Adicione a vagem, os pimentões, o milho, o caldo de galinha e refogue por mais 10 minutos ou até amaciar, mexendo de vez em quando. Acrescente a ervilha e coloque sal a gosto.

Retire do fogo e misture ao arroz cozido quente. Junte o parmesão ralado e misture bem. Coloque em um refratário e sirva ainda quente, para melhor sabor.
Viu como e fácil e rápido fazer este arroz e você também pode acompanhar com:

Bifes ou filés de frango à milanesa com fritas ou purê.
Carne assada fatiada ao molho madeira e purê+ salada verde ou salada de maionese.
Bifes de pernil fatiado, mandioca frita e salada.
Pernil assado e fatiado, maionese, purê de maçã e bata palha.
Bifes à role
Filés à parmegiana
Berinjelas recheadas, assadas ou à parmegiana.
filés de pescada dourada, purê de batatas e salada
filés de pescada ao molho de camarão e salada
Postas de cação, fritas e salada.

Só vai depender de sua criatividade.




FONTE: TODA PERFEITA