Ingredientes
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 125 ml de água
. Sal a gosto
. 150 ml de azeite
. 300 g de cream cheese
. 200 g de tomate pelado escorrido
. 100 g de azeitona preta sem caroço
. Sal grosso e orégano a gosto
Modo de preparo
1. Aqueça o forno a 200 ºC.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a água, o sal e metade do azeite.
3. Trabalhe a massa até ficar homogênea.
4. Divida a massa em duas partes e abra-as.
5. Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada com margarina.
6. Por cima, espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e a azeitona.
7. Regue com o restante do azeite e polvilhe o orégano.
8. Cubra com a massa restante e feche as laterais.
9. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.
Dica: substitua o cream cheese por fatias de queijo branco. Fica mais leve.
FONTE: GOOGLE
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